Dip de guisantes
Dificultad: Fácil
Raciones: 6
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
- 275 g de guisantes congelados
- 1 limón
- 70 g de cacahuete
- 70 g de almendra
- 50 ml de aceite de oliva
- 25 ml de agua
- ½ cucharadita de comino
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer dip de guisantes en Olla GM
1. Introducimos los guisantes en la cubeta de la Olla GM y vertemos medio litro de agua, programamos el menú vapor durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
2. Finalizado el menú, despresurizamos y retiramos los guisantes cocidos.
3. Trituramos los guisantes con el aceite, las almendras y los cacahuetes.
4. Mezclamos con el zumo del limón, el agua, el comino y salpimentamos al gusto.
5. Conservamos en el frigorífico y lo servimos fresquito.
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