Preparación

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen.

2. Agregamos la mantequilla atemperada, el extracto de vainilla y el queso crema, mezclamos.

3. Añadimos la levadura y la harina tamizadas e integramos con la mezcla anterior.

4. Dividimos la masa en dos e incorporamos a una de ellas el cacao, mezclamos hasta que quede totalmente integrado.

5. Engrasamos la cubeta con mantequilla y echamos las mezclas alternándolas, alisamos la superficie con una espátula y hacemos un zigzag en la masa, programamos el menú postre a 130ºC durante 35 minutos,
cerramos la tapa y abrimos la válvula.

6. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 175ºC.