PECHUGAS AL HORNO CON SOFRITO DE VERDURAS
Ingredientes
4 pechugas de pollo
1 calabacín
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate natural pelado y troceado
1 cebolla
Preparación.
Preparación olla E, D y ALFA.
Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños, ponemos con un vaso medidor un poco de aceite en la cubeta y programamos menú freír 140 grados 10 minutos. Reservamos.
Ponemos un poco de aceite en la cubeta y las pechugas, programamos menús horno 15 minutos a 130 grados con cabezal de horno a 200 grados 15 minutos.
Una vez pasados los 15 minutos añadimos las verduras , programamos 10 minutos más el menú horno a 130 grados y el cabezal de horno 10 minutos a 180 grados.
Paso 1
Paso 2
