Bizcocho con turrón de yema tostada (Navidad)
Dificultad: Media
Personas: 10
Tiempo: 1 hora
Ingredientes
- 250 g de turrón de yema tostada
- 150 g de azúcar
- 125 g de mantequilla
- 250 ml de nata para montar
- 4 huevos
- 300 g de harina
- 1 sobre de levadura química
- Ralladura de limón
Preparación
1. Batimos los huevos con el azúcar hasta duplicar su volumen.
2. Agregamos el turrón machacado, la mantequilla derretida y la nata, batimos.
3. Añadimos la harina, la levadura y la ralladura de limón, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes por completo.
4. Vertemos la mezcla en la cubeta, previamente engrasada, y programamos el menú postre a 130ºC durante 40 minutos.
5. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno a 200ºC durante 10 minutos.
6. Dejamos enfriar para poder desmoldar.
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