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Natillas

Dificultad: Fácil

Raciones: 4

Tiempo: 10 minutos

Ingredientes

  • 120 g de azúcar
  • 25 g de maicena
  • 500 ml de leche
  • 4 yemas
  • Ralladura de limón
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Galletas María
  • Canela

 

Cómo hacer natillas en Olla GM

1. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta, excepto la galleta y la canela, y programamos la Olla GM en el menú fuego lento durante 8 minutos.

2. Removemos continuamente con unas varillas para conseguir una textura homogénea.

3. Finalizado el menú, vertemos las natillas en moldes individuales, colocamos en la superficie una galleta y espolvoreamos un poquito de canela.

4. Guardamos las natillas en el frigorífico para servirlas frío.

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