Natillas
Dificultad: Fácil
Raciones: 4
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes
- 120 g de azúcar
- 25 g de maicena
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- Ralladura de limón
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Galletas María
- Canela
Cómo hacer natillas en Olla GM
1. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta, excepto la galleta y la canela, y programamos la Olla GM en el menú fuego lento durante 8 minutos.
2. Removemos continuamente con unas varillas para conseguir una textura homogénea.
3. Finalizado el menú, vertemos las natillas en moldes individuales, colocamos en la superficie una galleta y espolvoreamos un poquito de canela.
4. Guardamos las natillas en el frigorífico para servirlas frío.
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