HUEVOS AL VAPOR CON TULIPAS DE PISTO (Realizado con Olla GM E, Olla GM Alfa, Olla GM D)
Ingredientes para 2 personas
Preparación Olla GM E
Colocamos las tulipas dentro de la cubeta y programamos la olla 5 minutos menú horno 130 grados con el cabezal de horno a 180 grados 5 minutos para que queden tostadas. Reservamos.
Mientras se hacen las tulipas colocamos papel film dentro de un recipiente pequeño (un vaso pequeño o un cubilete de plástico), partimos el huevo y atamos el plástico haciendo una bolsita.
Las colocamos dentro del cesto de freír y el cesto sobre el soporte de horno. Programamos menú vapor 10 minutos, presión media si os gustan muy hechos. Para que queden más deshechos darle 8 minutos menú vapor con presión baja.
Mientras los huevos se cocinan pelamos las verduras y las troceamos en pedazos grandes y colocamos dentro de la CECOMIX y damos golpes de turbo hasta que quede troceada.
Ponemos un vaso medidor de aceite y sofreímos en menú Freír 160 grados y cancelamos cuando estén las verduras bien doradas. Añadimos el tomate pelado y troceado y lo sofreímos junto con las demás verduras.
Un vez terminado, rellenamos las tulipas y colocamos los huevos sobre el pisto.
Preparación Olla GM D
Colocamos las tulipas dentro de la cubeta y programamos la olla 5 minutos menu horno con el cabezal de horno a 180 grados 5 minutos para que queden tostadas. Reservamos.
Mientras se hacen las tulipas colocamos papel film dentro de un recipiente pequeño (un vaso pequeño o un cubilete de plástico), partimos el huevo y atamos el plástico haciendo una bolsita.
Las colocamos dentro del cesto de freír y el cesto sobre el soporte de horno. Programamos menú cocina 10 minutos, presión baja si os gustan muy hechos. Para que queden más deshechos darle 8/7 minutos menú cocina con presión baja. Una vez terminados dejamos que se enfríen y los sacamos de las bolsitas.
Mientras los huevos se cocinan pelamos las verduras y las troceamos en pedazos grandes y colocamos dentro de la CECOMIX y damos golpes de turbo hasta que quede troceada.
Ponemos un vaso medidor de aceite y sofreimos en menú Freír y cancelamos cuando estén las verduras bien doradas. Añadimos el tomate pelado troceado, el comino y el ajo y lo sofreímos junto con las demás verduras en el menú freír.
Un vez terminado, rellenamos las tulipas y colocamos los huevos sobre el pisto.
Preparación Olla Alfa
Colocamos las tulipas dentro de la cubeta y programamos la olla 5 minutos menú horno con el cabezal de horno a 180 grados 5 minutos para que queden tostadas. Reservamos.
Mientras se hacen las tulipas colocamos papel film dentro de un recipiente pequeño (un vaso pequeño o un cubilete de plástico), partimos el huevo y atamos el plástico haciendo una bolsita.
Las colocamos dentro de una vaporera y la vaporera sobre el soporte de horno. Programamos menú vapor 10 minutos, presión baja si os gustan muy hechos. Para que queden más deshechos darle 8/7 minutos menú vapor con presión baja. Una vez terminados dejamos que se enfríen y los sacamos de las bolsitas.
Mientras los huevos se cocinan pelamos las verduras y las troceamos en pedazos grandes y colocamos dentro de la CECOMIX y damos golpes de turbo hasta que quede troceada.
Ponemos un vaso medidor de aceite y sofreimos en menú Freír y cancelamos cuando estén las verduras bien doradas. Añadimos el tomate pelado troceado, el comino y el ajo y lo sofreímos junto con las demás verduras en el menú freír.
Un vez terminado, rellenamos las tulipas y colocamos los huevos sobre el pisto.
Paso 1
Paso 2
Paso 3
Paso 4
Paso 5
Paso 6
Paso 7
Paso 8
