Hamburguesas de merluza
Dificultad: Fácil
Raciones: 6 unidades
Tiempo: 30 minutos
Ingredientes
- 275 g de merluza
- 75 g de cebolla morada
- 40 g de pan rallado
- 1 huevo
- 1 ajo
- Sal
- Pimienta
- Perejil fresco
- Aceite de oliva
Cómo hacer hamburguesas de merluza en Olla GM
1. Picamos la cebolla, el ajo y el perejil.
2. Trituramos la merluza y la ponemos en un bol.
3. Agregamos el resto de los ingredientes al bol hasta conseguir una mezcla homogénea.
4. Dividimos la mezcla en 6 partes y las boleamos, aplastamos con la palma de la mano para darles forma de hamburguesa.
5. Engrasamos la cubeta de la Olla GM con aceite de oliva y programamos el menú plancha 15 minutos, doramos las hamburguesas por ambos lados.
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