Alitas de pollo a la barbacoa en Olla GM
Dificultad: Fácil
Raciones: 2-4
Ingredientes
- 500 g de alitas de pollo
- 40 g de tomate frito
- 100 g de cebolla
- 20 g de ketchup
- 10 g de miel
- 10 g de mostaza Dijon
- 30 ml de soja
- 30 ml de agua
- 15 ml de aceite de oliva
- 1 ajo
- Unas gotas de tabasco
- Unas gotitas de vinagre
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer alitas de pollo a la barbacoa en Olla GM
1. Picamos la cebolla y el ajo, vertemos el aceite en la jarra de la Olla GM y programamos el menú sofreír a 140 ºC durante 5 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos el ajo, la cebolla y una pizca de sal.
2. Mientras tanto, en un bol mezclamos el tomate, el ketchup, la mostaza, la soja, la miel, el tabasco, el vinagre y la pimienta.
3. Finalizado el menú, añadimos las alitas, la salsa y el agua y lo mezclamos bien, programamos el menú turbo 10 minutos con la presión y temperatura preconfigurada, cerramos la tapa y la válvula.
4. Despresurizamos para poder abrir la tapa, retiramos la cubeta y colocamos el cabezal de horno a 200 ºC durante 20 minutos.
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