Albóndigas con tomate en Olla GM

Cómo hacer albóndigas con tomate en Olla GM

1. Introducimos en un bol la carne picada, media cebolla y un ajo picado, el huevo, el pan rallado y salpimentamos, removemos bien y formamos las albóndigas.

2. Pasamos las albóndigas por harina y echamos un chorro de aceite a la cubeta, programamos la Olla GM en el menú freír 8 durante minutos y esperamos a que alcance la temperatura para introducirlas. Reservamos.

3. Picamos la otra media cebolla y el ajo y programamos el menú plancha 8 minutos a 140 ºC, cuando esté caliente lo introducimos.

4. Cuando falten 4 minutos, añadimos el tomate y el vino.

5. Finalizado el menú, agregamos las albóndigas y el caldo de carne y programamos el menú fuego lento 20 minutos para que se impregnen con salsa y cojan más sabor.

6. Servimos las albóndigas bien calientes acompañadas de patatas fritas.