Coca de patata en Olla GM
Dificultad: Fácil
Raciones:8
Ingredientes
- 350 g patata cocida
- 125 g harina de almendra
- 250 g azúcar
- 3 huevos
- Ralladura de limón
Cómo hacer coca de patata en Olla GM
1. Separamos las claras de las yemas para montarlas a punto de nieve.
2. Mientras tanto, trituramos la patata, le añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
3. Unificamos las dos mezclas y las vertemos en la cubeta de la Olla GM, previamente engrasada.
4. Programamos el menú postre durante 1 hora a 130 ºC.
5. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno 5 minutos a 200 ºC.
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