Papas arrugadas en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 500 g de patatas canarias
- 125 g de sal gorda
- Agua
- Mojo picón (opcional)
Cómo hacer papas arrugadas en Olla GM
1. Lavamos bien las patatas.
2. Introducimos las patatas y la sal gorda dentro de la cubeta de la Olla GM.
3. Vertemos agua hasta cubrir las patatas.
4. Programamos la olla en el menú fuego lento a 130 ºC durante 1 hora, sin la tapa, y dejamos que se evapore el agua.
5. Servimos con un poco de mojo picón.
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