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Bundt cake de calabaza en Olla GM 

Dificultad: Fácil

Raciones: 6

Ingredientes

  • 200 g de puré de calabaza
  • 200 g de harina
  • 150 g de azúcar moreno
  • 125 g de aceite de girasol
  • 70 ml de buttermilk
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo hacer bundt cake de calabaza en Olla GM

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta que se blanqueen.

2. Añadimos el puré de calabaza junto con la buttercream y mezclamos bien.

3. En un bol aparte juntamos todos los géneros sólidos tamizados.

4. Incorporamos los géneros sólidos a la masa poco a poco alternándolos con el aceite, mezclamos hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.

5. Engrasamos el molde de bundt cake con mantequilla y vertemos la mezcla.

6. Colocamos el molde en el interior de la Olla GM y programamos el menú postre a 130 ºC durante 50 minutos.

7. Finalizado el menú, colocaremos el cabezal de horno 10 minutos a 175 ºC.

8. Dejamos enfriar antes de servir.

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