Gratén de patata, bacón y queso en Olla GM

Cómo hacer gratén de patata, bacón y queso en Olla GM

1. Cortamos las patatas finamente con ayuda de una mandolina.

2. Batimos los huevos con la nata.

3. Montamos el gratén con ayuda de un molde, ponemos en la base dos primeras capas de patata, repartimos un poquito de bacón a tiras y espolvoreamos queso rallado.

4. Añadimos dos cucharadas de la mezcla de huevo y nata y volvemos a repetir lo anterior.

5. En la última capa repartimos toda la nata y huevo y espolvoreamos más queso.

6. Introducimos el molde en la cubeta de la Olla GM con la rejilla puesta y programamos el menú horno durante 35 minutos a 200 ºC.

7. Para finalizar, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200 ºC.