Costillas en salsa teriyaki con Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 500 g de costilla de cerdo
- 150 ml de salsa teriyaki
- 80 ml de agua
- ½ cebolla
- 2 ajos
- 1 cucharadita de jengibre
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cayena
- Citronela
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer costillas con salsa teriyaki en Olla GM
1. Troceamos la cebolla y los ajos y los mezclamos con el resto de ingredientes para macerar las costillas.
2. Programamos la Olla GM en el menú horno a 180 ºC durante 30 minutos, colocamos la rejilla y las costillas sobre ella.
3. Una vez finalizado el menú, extraemos la rejilla, añadimos la salsa con la que hemos macerado las costillas y programamos el menú fuego lento durante 1 hora para que se impregnen por completo las costillas.
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