Huevos Benedict en Olla GM

Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 rebanadas de pan
2 huevos
2 lonchas de bacon o panceta curada
Salsa holandesa
Sal
Pimienta

Cómo hacer huvos Benedict en Olla GM

1. Para hacer los huevos poché, colocamos papel film sobre un pequeño cuenco o vasito, envolvemos el huevo con el film engrasado y hacemos un saquito.

2. Añadimos 2 litros de agua a la cubeta de la Olla GM, programamos el menú escalfar durante 5 minutos y cuando alcance la temperatura añadimos los saquitos con los huevos al agua.

3. Retiramos los huevos de la olla y los refrescamos.

4. Untamos el pan con salsa, ponemos una loncha de bacon, encima el huevo poché y volvemos a regar con la salsa.