Habas con guisantes y chorizo en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 800 g de habas tiernas
- 200 g de guisantes
- 100 g de chorizo
- 100 g de morcilla
- 100 g de panceta
- 1 manojo de ajos tiernos
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Cómo hacer habas con guisantes y chorizo en Olla GM
1. Desgranamos las habas y los guisantes. Después, introducimos estos ingredientes en la cubeta de la Olla GM, los cubrimos con agua, echamos un poco de sal y programamos el menú plancha durante 6 minutos. Escurrimos y reservamos.
2. Cortamos en trozos la morcilla, el chorizo y la panceta.
3. Programamos la olla en el menú sofreír durante 5 minutos para dorar la panceta.
4. Volvemos a programar el menú sofreír 10 minutos y bajamos la temperatura a 130 ºC, agregamos los ajos tiernos, el chorizo y la morcilla. Cuando queden 5 minutos añadimos las habas y los guisantes y lo salteamos todo.
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