Alcachofas rellenas en Olla GM

Cómo hacer alcachofas rellenas en Olla GM

2. Limpiamos las alcachofas, las colocamos dentro de la Olla GM con la rejilla y vertemos un vasito medidor de agua.

2. Programamos la olla en el menú vapor durante 8 minutos para que se cuezan. Reservamos.

3. Picamos la cebolla y el ajo finamente, programamos la olla en el menú plancha 8 minutos y cuando alcance la temperatura echamos la carne, la verdura y el vino.

4. Rellenamos las alcachofas con el sofrito anterior, espolvoreamos la parte superior con el queso rallado, colocamos el cabezal de horno y gratinamos las alcachofas rellenas durante 5 minutos a 175 ºC.