Roscos de naranja en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 200 g de harina
- 90 g de mantequilla
- 110 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 yema de huevo
- Ralladura de 1 naranja
- 2 cucharaditas de aroma de azahar
- 1 cucharadita de levadura
- ½ de cucharadita extracto de vainilla
Cómo hacer roscos de naranja en Olla GM
1. Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa y homogénea. Podemos utilizar el robot de cocina Cecomix Plus para ello.
2. Añadimos la ralladura de naranja, el aroma de azahar, el extracto de vainilla y los huevos y mezclamos un poco más.
3. Introducimos poco a poco la harina y seguimos mezclando hasta obtener una masa homogénea y suave.
4. Metemos la masa en una manga pastelera para formar los roscos con mayor facilidad.
5. Colocamos la rejilla dentro de la cubeta de la Olla GM y horneamos los roscos con el menú postre durante 12 minutos a 180 ºC. Para finalizar, colocaremos el cabezal de horno 5 minutos a 150 ºC.
6. Dejamos enfriar sobre una rejilla y decoramos con azúcar glas.
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