Ferreros de morcilla en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 80 g de arroz (cocido y pasado)
- 80 g de kikos
- 4 morcillas
- 1 huevo
- c/s de sal
- Aceite
- Mermelada de frutos rojos
Cómo hacer ferreros de morcilla en Olla GM
1. Le retiramos la piel a la morcilla y la sofreímos en la Olla GM a 130 ºC durante 10 minutos.
2. Cuando la tengamos cocinada le añadimos el arroz cocido y removemos bien. Cambiamos la mezcla a un bol.
3. Mezclamos con ayuda de las manos y formamos las bolitas.
4. Troceamos los kikos sin que queden muy pequeñitos, pasamos las bolitas por huevo y luego por los kikos.
5. Freímos en abundante aceite y servimos con mermelada de frutos rojos.
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