Cómo hacer canelones con crema de chirivía en Olla GM

Cómo hacer canelones con crema de chirivía en Olla GM

1. Troceamos las verduras, rallamos el tomate y reservamos.

2. Introducimos estos ingredientes en la Olla GM y la programamos en el menú plancha para saltear las verduras.

3. Cuando las tengamos salteadas añadiremos la carne y el tomate rallado hasta tenerlo todo cocinado.

4. Seguidamente, salpimentamos, añadimos 50 g de la crema, mezclamos y lo retiramos de la olla a un recipiente aparte.

5. Paralelamente, calentamos agua en un recipiente para hidratar las placas de pasta. No es necesario que hierva, ya que las placas están precocidas.

6. Una vez hidratadas formamos los canelones con la pasta y la mezcla anterior.

7. Untamos con mantequilla la base de la cubeta. Introducimos los canelones, cubrimos con el resto de la crema, espolvoreamos con el queso y finalizamos con el cabezal de horno durante 10 minutos a 200 ºC.

8. Servimos uno a uno.

Información adicional:

Los canelones son un plato muy completo que le gusta a toda la familia. En tu Olla GM quedarán muy ricos y son fáciles de preparar. Si lo prefieres, también puedes hacerlos con jamón york y atún o pollo y champiñones, hay muchas combinaciones posibles. Y si te gusta la chirivía puede interesarte esta receta para hacer parmentier en el robot de cocina Cecomix Plus.