ENSALADA DE ARROZ SALVAJE (Para 2 personas) (RECETA ELABORADA CON LA OLLA GM MODELO ALFA)
Ingredientes.
-Arroz salvaje (2 tazas de café)
-Aceite
-4 endivias
-Pasas (2 puñados)
-1 aguacate
-Salsa de soja
-Tomates cherry
-Sésamo
Preparación.
Ponemos aceite en la cubeta. Menú guiso 40 minutos temperatura media. Ponemos 2 tazas de café de arroz en la cubeta y salteamos 5 minutos con el menú programado. A continuación, ponemos agua hasta cubrir el arroz.
Seguidamente, cortamos la endivia y el aguacate.
Cuando el menú guiso termina, sacamos el arroz y lo mezclamos todo. Ponemos la salsa de soja, cherrys, pasas y sésamo.