Tomates rellenos en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 5 tomates
- 1 vasito medidor de arroz (o un poco menos)
- 2 latas de atún
- 1 cebolla pequeña
- Surimi rallado
- Dados de queso gouda
- Mayonesa
Cómo hacer tomates rellenos en Olla GM
1. Introducimos el arroz en la Olla GM y lo cocemos en menú arroz o guiso durante 7 minutos a 130 grados, media presión, válvula cerrada.
2. Enfriamos.
3. Vaciamos los tomates y añadimos el resto de ingredientes en un bol aparte.
4. Mezclamos muy bien el arroz, la pulpa del tomate, la cebolla picada, el atún, el surimi rallado, el queso y la mayonesa. Rellenamos los tomates.
5. Introducimos los tomates rellenos en el frigorífico un buen rato.
Un plato muy refrescante y delicioso para combatir el calor.
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