Flan cremoso de coco en Olla GM

Cómo hacer flan cremoso de coco en Olla GM

1. Mezclamos todos los ingredientes en el robot de cocina Cecomix o una batidora tradicional.

2. Añadimos la mezcla de los ingredientes a una flanera, ponemos agua en la cubeta de la Olla GM, colocamos la rejilla y vertemos la mezcla en una flanera, con caramelo líquido puesto antes.

3. Cerramos la olla y programamos menú guiso, a 140 °C durante 20 minutos, media presión. Despresurizamos.

4. Dejamos templar la flanera y la introducimos en el frigorífico, si es de un día a otro, mejor.

5. Desmoldamos y servimos frío. Podemos decorar con caramelos fundido o lo que más nos guste.