Quiche de carne picada en Olla GM

Cómo hacer quiche de carne picada en Olla GM

1. Echamos un poco de aceite en la cubeta de la Olla GM y seleccionamos el menú sofreír.

2. Añadimos la cebolla y el calabacín a cuadraditos y empezamos a freír.

3. Agregamos la carne picada y la sal y dejamos que se fría.

4. Vamos añadiendo el tomate frito y dos cucharadas de queso rallado.

5. Cuando esté frito extraemos y reservamos.

6. En un bol aparte echamos la dos huevos, la leche evaporada y una pizca de pimienta molida y batimos.

7. Ponemos papel de horno en otra cubeta y colocamos la lámina de hojaldre pegándola bien al papel.

8. Añadimos la carne picada y encima los huevos batidos. Mezclamos bien y añadimos más queso rallado. Cerramos la Olla GM y la programamos en menú horno a 140 grados, durante 30 minutos.

9. Por último, colocamos cabezal de horno a 180 grados durante 10 minutos para que se dore.