FILETES DE ATÚN MACERADOS CON ACEITE Y LIMÓN (Para 2 personas)(RECETA ELABORADA CON LA OLLA GM MODELO E)
Ingredientes.
– 2 lomos de atún frescos
– 2 limones
– sal al gusto
– aceite de oliva
-2 patatas
Preparación.
Poner en la cubeta aceite de oliva y exprimir un limón. Lo dejamos macerar 30 minutos. Lo sacamos y limpiamos la cubeta. Seguidamente ponemos menú plancha 10 minutos con una cucharada de aceite. Cuando alcanza calor la cubeta echamos los filetes ya macerados. Cancelamos y reservamos.
Por último, cortamos las patatas por la mitad y programamos menú vapor 15 minutos presión media 130 grados.
Paso 1
