Pollo con nata y jamón en Olla GM
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo grande entera
- 4 lonchas de jamón
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 bote de nata
- Aceite de oliva
- Sal
- Un poco de romero
Cómo hacer pollo con nata y jamón en Olla GM
1. Introducimos cebolla y ajos picados en la cubeta de la Olla GM. Programamos la olla en menú plancha a 140 ºC, la pochamos y la salteamos.
2. Cortamos en láminas largas la pechuga y la doramos también en el menú plancha. Le echamos una pizca de sal y salteamos hasta que se dore un poco.
3. Si no se le echa cebolla no pasa nada, sólo con el ajo queda bien.
4. Añadimos después la nata, el jamón y el romero con una pizca de sal y programamos el menú guiso a 130 ºC, media presión, durante 10 minutos.
5. Despresurizamos y servimos.
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