Flanes de tortilla de patata con chorizo en Olla GM

Cómo hacer flanes de tortilla de patata con chorizo en Olla GM y Cecofry

1. Primero cocemos las dos patatas en la Olla GM, para ello, las cubrimos de agua y seleccionamos el menú Guiso a 130 ºC, 8 minutos. Reservamos.

2. Trocemos el chorizo y lo freímos en la Cecofry durante 10 minutos.

3. Batimos tres huevos grandes en un bol aparte, echamos la patata a trozos con una pizca de sal y el chorizo picado y mezclamos.

4. Echamos la mezcla en una flaneras de silicona y las introducimos en la Cecofry, con un poquito de aceite. Desmoldamos y servimos. Podemos añadir tomate frito por encima.

¡Quedan deliciosos! Podemos tomarlo de aperitivo.