Preparación

1. Ponemos un poco de aceite en la cubeta y programamos la olla GM en menú plancha.

2. Añadimos la picada de chorizo y la cebolla deshidratada.

3. Pasados unos 4 minutos agregamos el tomate frito y las espirales.

4. Removemos y ponemos un poquito de sal, agua hasta casi cubrir y cancelamos menú.

5. Programamos la olla en menú guiso, 130 grados, media presión, 6 minutos, válvula cerrada.

6. Una vez despresurizado servimos acompañado de queso parmesano en polvo y en escamas.