Macarrones a la carbonara
Dificultad: Muy fácil
Ingredientes
- 100 g de taquitos de bacón
- Macarrones
- 1 cebolla dulce
- 1 quesito
- 1 brick de nata vegetal
- 1/2 pastilla de caldo
- Queso parmesano rallado
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
1. Echamos un poco de aceite en la cubeta y programamos la olla GM en menú sofreír o freír.
2. Añadimos la cebolla cortada finita y dejamos que quede transparente. Seguidamente le ponemos el bacón y dejamos que se fría.
3. Cuando ya esté hecho añadimos los macarrones, desmenuzamos la media pastilla de caldo y echamos la nata vegetal. Removemos bien y por último añadimos el agua pero sin que llegue a cubrir.
4. Programamos la olla en menú guiso, 130 grados, media presión, 7 minutos, válvula cerrada.
5. Una vez despresurizado añadimos el quesito y el queso parmesano rallado. Movemos bien y servimos.
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En mi gourmet 5000 que menú, temperatura y tiempo tendría que poner???
Hola Lucía, en la Gourmet 5000 tendrías que seleccionar el menú pasta 10 minutos aproximadamente. Un saludo.