Merluza con gambas confitadas
Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Lomos de merluza
- Gambas peladas
- Puerro
- Ajos enteros
- Zanahoria
- Sal
- Pimienta negra
- Hoja de laurel
- Aceite de oliva
Preparación
1. Añadimos todos los ingredientes, el pescado previamente salpimentado y lo cubrimos de aceite de oliva.
2. Elegimos menú confitar durante 40 minutos y listo.
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