Fruta confitada
Dificultad: Fácil
Tiempo: 90 minutos
Ingredientes
- 400 gr de fruta fresca (en este caso, se ha utilizado melocotón, cerezas, paraguayos y manzana verde)
- 400 gr de azúcar
- 1/2 vasito medidor de agua
Preparación
1. Pelamos la fruta y la partimos en trozos pequeños.
2. Introducimos la fruta en la cubeta junto con el azúcar y el agua y movemos bien.
3. Programamos la olla GM en menú confitar durante 90 minutos. Dejamos enfriar y servimos en un bol de cristal. Después la metemos en el frigorífico unas cuantas horas, para servirla fresquita.
* Receta de Fran Garrido.
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