Preparación

1. Batimos aparte los huevos, la leche el azúcar y el aceite.

2. Agregamos después la harina tamizada con la levadura.

3. Pelamos y limpiamos las manzanas, las troceamos en trictos pequeños y los agregamos a la masa junto con la canela y la vainilla. Lo mezclamos bien.

4. Forramos la cubeta de la olla GM con papel de horno y echamos la mezcla. Programamos la olla en menú horno, 140 grados, 20 minutos, válvula abierta.

5. Dejamos que repose unos minutos al acabar, lo sacamos y lo dejamos enfriar encima de una rejilla.