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Pasta con ternera y setas

Dificultad: Fácil

Tiempo: 25 minutos

Ingredientes

  • 180 gr de ternera cortada fina
  • 200 gr de setas variadas
  • 400 gr de pasta fresca
  • 50 ml de nata
  • 20 gr de mantequilla
  • Pimienta blanca molida
  • Sal

Preparación

1. Añadimos la pasta y el agua a la Olla GM y programamos en menú guiso la mitad de tiempo que nos indique el fabricante de la pasta.

2. Al finalizar despresurizamos, abrimos y refrescamos la pasta.

3. Limpiamos un poco la cubeta.

4. Programamos la olla en menú sofreír y añadimos la mantequilla.

5. Una vez esté caliente agregamos la ternera y un poco de sal y rehogamos hasta que se empiece a dorar.

6. Añadimos las setas troceadas y rehogamos todo junto.

7. Cuando empiece a estar dorado echamos la pasta que habíamos reservado y le damos unas vueltas.

8. Añadimos un poco de nata y pimienta blanca, removemos bien y servimos.

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