Coliflor aliñada a la sevillana

Ingredientes:

• Coliflor
• Agua
• Sal
• Vinagre de vino
• Ajos laminados
• Pimentón dulce
• Comino
• Pimienta negra
• Cilantro fresco
• Aceite de oliva

Preparación en Olla GM E y F:

Añadimos 3 vasos medidores de agua en la cubeta de la Olla GM, con la rejilla puesta, y encima ponemos la coliflor en ramilletes. Elegimos menú vapor, media presión, temperatura predeterminada, 6 minutos. La aliñamos en caliente, añadimos vinagre, sal, aceite, comino, pimentón dulce, pimienta negra, ajos laminados, aceite de oliva y cilantro fresco. 

Preparación en Olla GM D: 

Seguimos los mismos pasos de los modelos E y F pero elegimos menú cocina, baja presión, 6 minutos para hervir la coliflor y seguidamente aliñamos.