Ingredientes:

• Bacon
• Espinacas
• 3 o 4 huevos
• Queso mozarella, emmental, azul y de cabra
• Masa de hojaldre 

Preparación:

Sofreímos el bacon y las espinacas. Batimos 3 o 4 huevos aparte (depende de la cantidad de bacon y espinaca que pongamos, necesitaremos más o menos huevo). Añadimos el bacon y la espinaca y trozos de queso a los huevos. Ponemos la masa de hojaldre en la cubeta de la Olla GM con papel de horno y le ponemos dentro la masa, tapamos el relleno con la parte de hojaldre que sobra por los lados y programamos menú horno, 130 grados con cabezal de horno a 200 grados, 15 minutos. Cuando falten 10 minut0s, coronamos la quique con queso rallado o trozos de queso según el gusto de cada uno. Lista para comer.