SEMI EMPANADA A LA BOLOÑESA
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre fresca
- Carne picada
- 1 cebolla fresca
- Ajo en polvo
- 2 quesitos
- Bacon en taquitos
- Tomate frito
- Nata para cocinar
- Dos huevos
- Orégano
Preparación:
Seleccionamos el menú plancha en la Olla GM y freímos la cebolla junto con el ajo en polvo.
Añadimos la carne picada y el bacon y dejamos que se vaya haciendo.
Cuando veamos que ya está, añadimos tomate frito y los dos quesitos.
Cancelamos y reservamos.
Colocamos papel de horno en la cubeta de la Olla GM y encima ponemos la masa de hojaldre.
La pinchamos para que no suba mucho, echamos encima la mezcla de la carne y batimos los huevos.
A continuación, añadimos un buen chorro de nata para cocinar encima de la carne y un poco de orégano.
Seleccionamos el menú horno,130 grados, 30 minutos.
Una vez terminado, añadimos bastante queso rallado y un poco más orégano.
Ponemos el cabezal de horno en la olla durante 10 minutos, a 170 grados y listo.
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