TARTA MOUSSE DE FRAMBUESA
Ingredientes bizcocho:
- 1 yogur de limón
- 120 ml de aceite de oliva
- 240 gr de azúcar
- 360 gr de harina tamizada
- 1 sobre de levadura
- 4 huevos
- raspadura de un limón
Preparación bizcocho en Olla GM F:
Introducir todos los ingredientes batidos en la Olla GM F y programar menú postre, 60 minutos.
Ingredientes mousse de frambuesa:
- 300 gr de frambuesa (pueden ser congeladas)
- 100 gr de azúcar
- 50 ml de agua
- 4 hojas de gelatina
- 1 brick pequeño de nata para montar
Preparación mousse de frambuesa en Olla GM F:
Verter las frambuesas descongeladas en la cubeta de la olla eléctrica, añadir el agua y el azúcar, elegir menú guiso, media presión, 3 minutos. Abrir y añadir las 4 hojas de gelatina. Dejar enfriar mientras se va montando la nata (semimontada). Añadirlo todo al almíbar de frambuesa
Preparación en Olla GM E:
Todo igual que en el modelo F.
Preparación en Olla GM D:
Seguir los pasos de los modelos E y F, pero elegir menú cocina, baja presión, 3 minutos y listo.