Ingredientes:

• Espirales o cualquier pasta
• 1 cebolla fresca
• Setas
• Ajo en polvo
• Pimiento verde
• Una pastilla de caldo
• Vino blanco
• Fiambre de pavo
• Daditos de jamón serrano
• Un chorrito de leche ideal o nata
• Agua
• Sal

Preparación:

En primer lugar, freír la cebolla y el pimiento, programando la Olla GM en menú plancha.

A continuación, añadir las setas junto con el ajo en polvo y dejar que se vaya cocinando.

Luego, añadir el fiambre de pavo y el jamón serrano.

Cuando haya soltado todo el líquido, añadirle el vino blanco y la nata o leche ideal, junto con la pastilla de caldo. Darle unas vueltas y añadir los espirales y agua hasta casi cubrir. Cerrar la olla eléctrica y programar menú guiso, 130 grados, válvula cerrada, media presión, 7 minutos.

Cuando acabe, echar queso rallado por encima y colocar el cabezal de horno durante 10 minutos, 170 grados.