Ingredientes:

• Clóchinas de roca valencianas
• Dientes de ajo pelados
• Limón a rodajas
• 2 hojas de laurel
• Sal
• Un poco de pimienta molida

Preparación:

En primer lugar, sofreír en la Olla GM unos dientes de ajo pelados con un limón a rodajas, sin esperar a que se doren.

A continuación, añadir las clóchinas, dos hojas de laurel, sal, un poco de pimienta molida y programar la olla en menú vapor, 3 minutos, 120 grados, presión media.

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4