Ingredientes:

• 1 kilo de calamares
• 1 cebolla grande
• 4 ajos
• 1 bote de tomate frito
• Salsa barbacoa
• Pastilla de caldo
• Vino blanco
• Aceite
• Sal

Preparación en Olla GM E:

Dorar la cebolla junto con los ajos en menú plancha, añadir vino blanco y la pastilla de caldo. Esperar a que se mezcle todo.

Añadir los calamares en rodajas y sazonar al gusto.

Por último, ponerle la salsa de tomate y un chorreón de salsa barbacoa. Darle unas vueltas y programa la olla GM en  menú guiso, 130 grados, 9 o 10 minutos, media presión, válvula cerrada.

Preparación en la Olla GM D:

Seguir los mismos pasos, pero programar menú cocina, baja presión, 10 min, válvula cerrada.