SPAGUETTIS DE VERDURAS Y SALSA DE QUESO
Ingredientes:
- Spaguettis
- Cebolla
- Ajo
- Jamón picado dulce
- Jamón serrano
- Champiñones
- Agua
- Sal
- Nueces
- Queso parmesano
Preparación:
Freír la cebolla y el ajo en menú plancha.
Añadir jamón picado dulce y serrano. Dar unas vueltas y echar champiñón de lata.
Cortar los spaguettis por la mitad y añadir la salsa.
Echar agua hasta que cubra y un poco de sal.
Programar menú guiso, 130º, 6 min., válvula cerrada, media presión.
Cuando acabe, remover y dejar en la olla un par de minutos para que vaya espesando.
Decorar con nueces y queso parmesano rallado.