Tortilla de morcilla y manzana en Olla GM

CÓMO PREPARAR TORTILLA DE MORCILLA Y MANZANA EN OLLA GM

1. Pelamos la manzana y la cortamos finamente.

2. Añadimos el aceite a la cubeta de la olla y programamos el menú sofreír a 140ºC durante 8 minutos.

3. Cuando alcance la temperatura agregamos la manzana y la morcilla sin la piel.

4. Seguidamente, mezclamos en un bol la morcilla y la manzana con el huevo batido.

5. Programamos el menú plancha a 160ºC durante 8 minutos, cuando comience a descontar vertemos la mezcla.

6. Finalizado el menú, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200ºC.