Ternera en salsa

Ingredientes:

Preparación:

OLLA GM MODELO E

Programamos menú plancha y cocinamos los filetes de ternera hasta quedar doraditos. Reservamos.

Pelamos y cortamos las verduras. Programamos menú freír y sofreímos hasta dorar.

Añadimos la pastilla de caldo de carne y 1/2 litro de agua. Programamos menú guiso 120 grados, presión media 10 min. Despresurizamos.

Si queremos que se consuma un poco más el caldo podemos poner menú horno tapa abierta a baja temperatura hasta conseguir la textura que buscamos.

Dejar reposar antes de servir.

Programamos menú plancha y cocinamos los filetes de ternera hasta quedar doraditos. Reservamos.

Pelamos y cortamos las verduras. Programamos menú freír y sofreímos hasta dorar.

Añadimos la pastilla de caldo de carne y 1/2 litro de agua. Programamos menú cocina 10 min. Despresurizamos.

Si queremos que se consuma un poco más el caldo podemos poner menú horno tapa abierta hasta conseguir la textura que buscamos.

Dejar reposar nanes de servir.

Programamos menú plancha y cocinamos los filetes de ternera hasta quedar doraditos. Reservamos.

Pelamos y cortamos las verduras. Programamos menú freír y sofreímos hasta dorar.

Añadimos la pastilla de caldo de carne y 1/2 litro de agua. Programamos menú guiso 15 min. Despresurizamos.

Si queremos que se consuma un poco más el caldo podemos poner menú horno tapa abierta a baja temperatura hasta conseguir la textura que buscamos.