Preparación de las setas

1. Limpiamos las setas, ponemos aceite en la cubeta de la olla GM y las vamos friendo en menú freír.

2. Añadimos los ajos para que se vayan friendo junto con las setas.

3. Cuando veamos que están casi fritas echamos un chorro de vino blanco y un poco de sal.

4. A continuación añadimos el jamón a trocitos y dejamos que se vaya haciendo.

5. Disolvemos media cucharadita de maizena en un poco de agua y añadimos a las setas. Dejamos un par de minutos y cancelamos el menú.

6. Servimos.

Preparación de las salchichas al vino

1. Cortamos la salchicha a trozos y la ponemos en la olla GM con un poco de aceite en el menú plancha.

2. Cuando se vaya haciendo echamos un puñado de cebolla deshidratada. Dejamos pasar unos minutos y añadimos un buen chorro de vino blanco y que se vaya haciendo durante unos minutos, hasta que veamos que se queda una salsa.

3. Servimos con perejil picado y pimentón dulce.