Preparación

1. Limpiamos las espinacas y troceamos los ajos.

2. Añadimos un chorrito de aceite a la cubeta y programamos el menú plancha 8 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos las espinacas y los ajos.

3. Mientras tanto batimos los huevos con la nata y cortamos en rodajas el queso de cabra.

4. Pasados 6 minutos, añadimos el huevo batido y colocamos por encima el queso de cabra y el tomate.

5. Seguidamente, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200ºC.

6. Retiramos la cubeta de la olla y la dejamos sobre una rejilla para que se enfrié un poco y poder retirar la frittata.